Правила чередования овощных культур в севообороте

Представители одного и того же семейства не должны возвращаться на поле до истечения срока сохранения в почве возбудителей болезней и вредителей, специфичных для данного семейства. Однако по экономическим или другим причинам в структуре севооборотов с овощными растениями может резко преобладать одно или два из них. Так, в Нечерноземной зоне под капусту, а на юге под томат нередко отводят 50% площади севооборота, и за его ротацию указанными растениями приходится занимать не менее двух полей. В этом случае лучше сблизить время выращивания на каждом поле преобладающей овощной культуры, тогда хотя бы один раз за ротацию период до возвращения на поле данного растения будет достаточно продолжительным для освобождения почвы от специфичных для него возбудителей болезней и вредителей. Например, в некоторых рекомендованных для нечерноземной зоны севооборотах капусту выращивают в одном поле 2 года подряд или с перерывом в один сезон. Но второй промежуток до возвращения данной культуры равен 4-5 годам, и за это время возбудители килы погибают. После требовательных к содержанию питательных веществ и влаги культур размещают менее требовательные. Органическое удобрение следует вносить под наиболее ценные, основные в данной зоне культуры, окупающие его большими прибавками урожая. На второй или третий год после органического удобрения размещают растения, способные хорошо использовать его последействие, а также культуры, у которых при выращивании по свежему навозу снижается качество продукции или затягивается созревание. Рано высеваемые и высаживаемые овощные растения возделывают после культур, рано освобождающих поле. Растения, занимающие поле поздно, размещают после культур, урожай которых заканчивают убирать в конце осени. Культуры, для которых необходима нейтральная реакция почвенного раствора, следует размещать в год известкования или в ближайшее время после него. Сильно угнетаемые сорняками культуры выращивают после растений, агротехника и биологические особенности которых способствуют очищению полей от сорных растений. Растения с поверхностной корневой системой возделывают после культур, имеющих глубоко проникающие корни.