Архив категории »Луковые растения «

Чеснок

Чеснок – засухоустойчивое растение с узколинейными жесткими листьями и ложным стеблем. В горных районах республик Средней Азии, а также Афганистана и Пакистана в условиях высокой дозы ультрафиолетового излучения растения чеснока формируют семена. В более северных районах на стрелках в соцветии чеснока образуются воздушные луковицы – бульбочки, которые используются для размножения этой культуры.
На укороченном стебле чеснока – донце, в пазухах влагалищ листьев образуются почки, из которых при развитии растений формируются губки. Зубок состоит из сухой кожистой чешуи, одной сочной чешуи и почки, из которой при теплом хранении образуется несколько листьев. Луковица чеснока содержит от 3 до 30 зубков и при созревании представляет собой группу самостоятельных покоящихся растений (зубков), размещенных на высохшем одревесневшем донце.
В нашей стране выращивают местные и селекционные сорта чеснока. Наиболее распространены из них следующие.
Грибовский, выращивают при осенней посадке. Луковицы массой 50-100 грамм, состоят из 5-12 зубков. Бульбочки мелкие. Близок к нему сорт Юбилейный и грибовекий.
Дунганский местный – озимый сорт. Луковицы массой 50-100 грамм, состоят из 5-10 зубков. Бульбочки мелкие. Близок к нему сорт Заилийский.
Старобельский местный – стрелкующийся озимый сорт Ворошиловградской области. Луковица массой 25-50 грамм, сострит из 5-8 зубков. Бульбочки мелкие.
Белый гуляй, польский – местный яровой и озимый скороспелый сорт Запорожской области. Луковица массой 20-30 грамм, состоит из 10-18 зубков.
Южный- фиолетовый местный – поздний озимый стрелкующийся сорт. Отличается повышенными засухоустойчивостью и лежкостью. Луковица массой 20-40 грамм, состоит из 5-8 зубков. Бульбочки мелкие.