Архив категории »Защищенный грунт «

Защищещенный грунт

Защищенным грунтом называют сооружения и земельные участки, оборудованные для создания искусственного или улучшения естественного микроклимата в целях внесезонного выращивания сельскохозяйственных растений.
Почти на половине территории нашей страны невозможно получить урожай требовательных к теплу, а иногда и холодостойких, но позднеспелых культур и сортов путем посева семян в поле. В этом случае выращивают в защищенном грунте рассаду для пересадки ее на постоянное место, что ускоряет поступление овощей из открытого грунта.
Одним из путей организации круглогодового снабжения населения свежими овощами является выращивание их в защищенном грунте.
Следовательно, защищенный грунт имеет двоякое назначение:
1) подготовка рассады для открытого и защищенного грунта
2) производство овощей в сроки, когда они не поступают из открытого грунта, а также от культур, не вызревающих в местных условиях.
Особенности защищенного грунта и взаимосвязь его с овощеводством открытого грунта. Для овощеводства защищенного грунта характерны следующие особенности.
1. Наличие технической базы, позволяющей создавать благоприятные сочетания факторов роста и развития растений независимо от состояния погоды и времени года (специальные помещения, защитные и обогревающие устройства, системы искусственного питания растений, осветительные установки).
2. Небольшие земельные площади по сравнению с овощеводством открытого грунта.
3. Исключительно интенсивное использование площади и пространства помещений: за год на одном и том же месте получают до пяти урожаев; иногда дополнительно размещают растения в проходах, на стеллажах в несколько ярусов.
4. Очень высокая урожайность. Если в открытом грунте урожайность огурца 90 тонн с 1 га близка к рекордной, то сборы 200- 300 тонн с 1 га теплицы оценивают только как хорошие. За один год в зимних: теплицах производят до 700-800 тонн овощей с 1 га.
5. Сочетание больших затрат ручного труда с применением сложной механизации и электрификации производства, а в ряде случаев и полной автоматизацией комплексов работ.
6. Высокая себестоимость продукции. Это объясняется материальными затратами, связанными с необходимостью создания искусственного микроклимата и особенностями агротехники, рассчитанной на самое интенсивное использование площади.
7. Более сложная, чем в открытом грунте, агротехника, высокая стоимость сооружений, устройств для создания нужного микроклимата требуют от работающих в защищенном грунте специальных знаний и высокой квалификации.
Научно-техническая революция вызвала коренные изменения в овощеводстве защищенного грунта. Это выразилось в индустриализации строительства сооружений, изменении конструкций и увеличении их площади, широком использовании современных строй-тельных материалов (полимеры, сталь, алюминий), в переходе на промышленную технологию производства овощей, при которой в сооружениях автоматически поддерживаются нужные микроклимат, режимы питания и водоснабжения, механизированы другие работы. Выведены сорта, приспособленные к современным технологии и конструкциям сооружений защищенного грунта.
Около 30 лет назад в овощеводстве начали применять полимерные светопрозрачные материалы. Теперь сооружения из таких материалов составляют около 70% защищенного грунта. Быстро сокращается площадь морально устаревших конструкций. Наряду со специализацией и разделением овощеводства открытого и защищенного грунта продолжает сохраняться и тесная связь между ними. В защищенном грунте готовят рассаду для высадки в поле, а в открытом грунте подготавливают посадочный материал для доращивания и выгонки в теплицах и парниках. В тех видах защищенного грунта, где для обогрева используют тепло разлагающегося органического вещества, защищенный грунт служит поставщиком перегноя для удобрения полей. В этом случае с 1 га защищенного грунта получают столько перегноя, что им можно удобрить десятки гектаров полевых земель. Все многообразие видов защищенного грунта делят на утепленный грунт, парники и теплицы. Парники и теплицы объединяют в одно общее понятие – культивационные помещения.
Утепленный грунт – самые простые малогабаритные приспособления для защиты от временных понижений температуры почвы и воздуха весной, летом и реже осенью. Для создания утепленного грунта используют укрытия из непрозрачных или прозрачных: материалов, простейшие методы обогрева почвы, а также средства ослабления заморозков. В утепленном грунте выращивают ранние овощи и рассаду для посадки в открытый грунт. Без больших капиталовложений получают урожаи овощей на 7-25 дней раньше, чем в поле. Благодаря лучшему тепловому режиму и более продолжительному периоду вегетации в утепленном грунте, как правило, сильно повышается продуктивность выращиваемых культур.