Многоярусный лук

Многоярусный лук – холодостойкое растение, формирующее в почве крупную луковицу и 2-4 яруса воздушных луковиц на стрелках. Рано весной (на 5-7 дней раньше лука-батуна) многоярусный лук формирует крупные листья, отличающиеся нежным вкусом и высоким содержанием витамина С. Районирован сорт Одесский зимний.
При посадке многоярусного лука на 1 га вносят до 100 тонн органических удобрений. Сажают воздушные луковицы в середине августа по норме 0,3 – 0,4 тонн на 1 га луковой сеялкой СЛН или, если луковицы мелкие, высевают сеялкой СОН.
Листья срезают в течение 3-4 лет или убирают их вместе с луковицами на 2 – 3 год. Урожайность зеленого пера 20-30 тонн, воздушных луковиц, которые убирают в конце июля,- 5-10 тонн 1 га.
Воздушные луковицы используют для выгонки пера в открытом или защищенном грунте, их хранят на чердаках, в траншеях или хранилищах. При посадке воздушных луковиц или луковиц, сформировавшихся у основания стрелки, получают 16 – 18 кг зеленого пера с 1 м2 защищенного грунта.