Технология выращивания и уборки моркови

В севообороте морковь выращивают на 2-3 год после внесения свежего органического удобрения. Лучшие предшественники- бобовые, ранняя капуста, ранний картофель, огурец, томат. Наиболее высокие урожаи моркови получают на участках с легкими незаплывающими почвами, чистыми от семян сорняков. Для моркови это имеет особое значение, так как семена ее прорастают медленно и всходы в полевых условиях появляются- на 15-20 день после посева.
Почву под морковь готовят с осени. После уборки ранних культур проводят лущение, а затем зяблевую вспашку. Весной поле культивируют, а при сильном заплывании почвы перепахивают. На суходольных участках весенняя перепашка почвы перед посевом является одним из основных средств борьбы с сорняками.
Чтобы семена размещались на одинаковой глубине и были хорошо обеспечены влагой, почву перед посевом прикатывают. Повторное прикатывание после посева обеспечивает более раннее появление всходов (на 2-3 дня). По данным четырехлетних исследований, проведенных в совхозах имени Моссовета и имени А. М. Горького Московской области, такая , подготовка почвы обеспечила повышение полевой всхожести семян на 15 день после посева на 17% и рост урожайности на 14,6 тонн с 1 га (до 44,9 тонн с 1 га) по сравнению с посевом моркови без прикатывания почвы через час после вспашки поля.
На почвах, бедных органическим веществом, под морковь вносят на 1 га до 40 тонн хорошо разложившегося торфонавозного компоста и минеральные удобрения: на подзолистых почвах – 200- 250 кг аммиачной селитры, 300 кг суперфосфата и до 350 кг хлористого калия. На черноземных почвах дозы азотных и калийных удобрений уменьшают вдвое.
Морковь чувствительна к концентрации почвенного раствора: в фазе Проростков она должна быть не выше 0,02%, для взрослых растений – 0,025%.
Хорошие результаты получаются при внесении 25% общей нормы удобрений в рядки при посеве семян моркови сеялкой ОКОН-4,2.
Семена перед посевом протравливают 65% фентиурамом (3 г на 1 кг), 80% ТМТД (6-8 грамм на 1 кг) или 70% тигцимом (3-4 грамма на 1 кг). Протравливание семян этими препаратами не только повышает устойчивость к болезням, но и способствует увеличению урожайности.
Для ускорения прорастания семена обрабатывают по методу П. А. Генкеля, замачивая их в растворе микроудобрений (0,01- 0,05%) при соотношении раствора и семян 1:1 с последующим высушиванием до постоянной массы. Этот прием особенно эффективен в зоне недостаточного увлажнения.
Значительный эффект обеспечивает предпосевная подготовка семян методом барботирования – путем обработки их перед посевом кислородом или воздухом в воде. В сосуды, загруженные семенами и залитые водой в соотношении 1 : 5, снизу вверх пропускают кислород или воздух в течение 18-24 часов, что обеспечивает вымывание ингибиторов прорастания семян и их быстрое набухание. После просушки семян стимулирующий эффект барботирования Сохраняется в течение 6-9 мес. По данным кафедры овощеводства, где был разработан и предложен этот метод, в хозяйстве «Белая дача» Московской области барботирование семян обеспечила прибавку урожая моркови 3,3 тонн с 1 га, или на 7%.
На 1 га высевают 4-6 кг семян моркови. Норма высева зависит от качества семян, сроков и способов посева, типа почвы. При пунктирном посеве калиброванными и дражированными семенами ее снижают до 3-4 кг на 1 га.
Сеют морковь сеялками СОН-2, СО-4, СКОН-4, а на грядах- грядоделателем-сеялкой ГС-1 одновременно с ранними яровыми культурами; применяют также подзимние и летние посевы. При подзимнем посеве норму высева увеличивают на 20-25%. Посев с осени мульчируют, а рано весной боронуют. Летние посевы проводят, чтобы получить вызревшие, но непереросшие корнеплоды для длительного зимнего хранения и для семеноводства. На юге летние посевы проводят в конце июня, в средней зоне – в конце мая.
Семена  высевают однострочным способом с междурядьями 40-45 см или ленточным по схемам. Такие схемы обеспечивают возможность полной механизации междурядной обработки и уборки урожая при использовании свеклоподъемника СНУ-ЗС и орудия для подкапывания, корнеплодов ОПКШ-1. Посев сеялками ГС-1 на грядах проводят шестистрочными лентами с расстоянием между рядами 20-25 см либо тремя двустрочными лентами по схеме 8+29 или 6+32 см. Глубина посева 1,5-2 см.